- Đơn giá: 125.000đ/ sản phẩm. Sử dụng được trên tất cả các loại bếp.
- Bảo hành 5 năm từ nhà sản xuất
- Chảo chống dính đường kính 16 cm, cao 4.5 cm.
- Thành phần: thân inox cao cấp 18/0, tay cầm nhựa chịu nhiệt chống nóng
- Đáy chảo 3 lớp chống cháy khét (inox-nhôm-inox), sử dụng được trên mọi loại bếp, kể cả bếp từ
- Hàng quà tặng không có logo quảng cáo
- Xuất xứ: Việt Nam.
- Cty sản xuất: Tân Hợp Thành.
Ưu điểm nổi trội:
+ Thiết kế 3 đáy hiện đại: Chảo được thiết kế 3 lớp đáy với công nghệ hiện đại chuẩn Châu Âu. Kết cấu 3 lớp đáy gồm (inox - nhôm - inox) giúp lòng chảo phân bổ nhiệt lượng đều nên chống cháy khét cục bộ.
+ Chất liệu bền bỉ sang trọng: chảo được làm bằng inox 18/0 cao cấp bền đẹp cứng chắc, có thể sử dụng trong thời gian dài giúp bạn tiệt kiệm được nhiều chi phí.
+ Tay cầm chảo có lỗ gắn treo nên thuận tiện và phù hợp cho những gia đình có không gian bếp chật hẹp.
+ Chảo nhỏ và sâu lòng phù hợp để chiên trứng ốp la, khoai tây chiên...
* Hướng dẫn cách tôi dầu cho chảo inox để sử dụng chiên - rán không bị dính
+ Bước 1: Rửa chảo bằng xà phòng và nước ấm. Cọ rửa chảo bằng miếng rửa bát hoặc bọt biển. Kì cọ thật kĩ cả bên trong lẫn bên ngoài chảo, sau đó rửa sạch bằng nước ấm và để khô. Chảo sạch sẽ giúp dầu bám chặt hơn.
+ Bước 2: Chọn loại dầu có điểm khói cao để tôi chảo.
Dầu vừng, dầu thực vật, dầu lạc và dầu đậu nành đều là các lựa chọn tốt cho việc này. Dầu có điểm khói cao sẽ phản ứng tốt hơn với nhiệt khi bạn bắt đầu quá trình tôi dầu và sẽ "dính" chặt hơn vào chảo. Điều này sẽ giúp lớp dầu bám trên chảo bền hơn và hiệu quả hơn
+ Bước 3: Rót vào chảo một lượng dầu đủ để phủ kín lòng chảo.
Thường thì lượng dầu cần dùng là khoảng 2 thìa canh. Nghiêng chảo để láng dầu lên cả thành chảo. Cố gắng láng lớp dầu thật cẩn thận và càng đều càng tốt để toàn bộ lòng chảo đều được tôi dầu.
+ Bước 4: Đun chảo trên bếp lửa vừa.
Để nhiệt ở mức nhỏ và vừa ( dưới 1.400 ) .Tránh vặn lửa quá to ngay khi bắt đầu quá trình tôi dầu; điều này sẽ khiến chảo nóng không đều và có thể làm cháy dầu. Lửa vừa không chỉ nhẹ nhàng hơn đối với chảo và dầu mà còn giúp cho chảo nóng đều.
+ Bước 5: Nhấc chảo ra khỏi bếp khi dầu bắt đầu nóng.
Khi bạn thấy làn khói mỏng bắt đầu cuộn lên trong chảo là dầu đã đủ nóng. Quá trình này có thể mất 3-5 phút. Lúc này bạn hãy nhấc chảo dầu ra khỏi bếp.
+ Bước 6: Chờ dầu nguội, đổ dầu trong chảo ra.
Gấp một tờ khăn giấy và lau bên trong chảo bằng chuyển động tròn. Bước này vừa hút sạch lượng dầu còn lại, vừa giúp cho chảo sáng bóng. Sau đó bạn có thể sử dụng chiên rán được luôn.
** Mẹo sử dụng để chống dính tốt
+ Cách 1: Chảo vệ sinh sạch, lau khô : Đổ dầu trước khi bật bếp, bật bếp ở mức nhiệt thấp , láng đều dầu ăn trong chảo. Thức ăn trước khi cho vào rán cần lăn thấm dầu và cho ngay vào chảo khi chảo chưa nóng.
+ Cách 2 : Dùng nhiệt để tạo chống dính tự nhiên:
Chảo vệ sinh sạch, lau khô : Đặt lên bếp để nhiệt độ vừa dưới mức nhiệt 1400 : Vẩy nước trắng lên lòng chảo nếu thấy nước cuộn tròn thành giọt lăn đều trong lòng chảo và không bị ngấm vào chảo là chảo là đã đủ độ nóng để chống dính tự nhiên . Hạ nhiệt độ xuống và cho dầu ngay khi chảo đủ độ nóng rồi láng đều dầu và cho thức ăn vào ngay.
*** Lưu ý khi sử dụng
1, Không dùng nhiệt ở mức công suất cao, để lửa từ từ ở mức nhiệt 900 - 1400, không để chảo quá nhiệt và không để dầu quá nóng khi chiên rán sẽ làm giảm độ tự chống chính của chảo.
2, Không làm nguội đột ngột sau khi chảo đang nóng: không xả nước lạnh
